Eigentlich wollten Alena und Mary Bonfissuto bereits im Dezember 2020 ihren Traum verwirklichen und ihr italienisches Restaurant in Medebach eröffnen. Wie wir alle wissen, lief letztes Jahr kaum etwas wie geplant, so haben die beiden die Eröffnung auf den Januar verschoben. Eine Eröffnung auf Raten, bedauert Alena Bonfissuto. „Auch wenn wir nicht mit einer Eröffnungsparty beginnen können, wir sind bereit, Euch zu bekochen“. Der Kühlschrank ist gut gefüllt, der Pizzaofen eingeheizt.